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MENUS

MENU SANT JOAN

ENTRÉES
Salade de magret de canard et mangue, vinaigrette à la moutarde douce
Crevettes à l’ail et piment
Brochettes de crevettes et coquilles Saint Jacques

PLATS PRINCIPAUX
Légumes grillés sauce romesco
Agneau rôti au four avec pommes de terre au romarin
Sole à la Meunière
Entrecôte 400 gr de veau de Gérone
Riz Arròs caldós avec homard européen (minimum 2 personnes 4€ par personne)

DESSERT
Panna cotta Baileys
Crème catalane
Brownie à la crème glacée à la vanille

Coca de Sant Joan et verre de cava
Café, eau et vin

PROX: 35 €
MENU ENFANTS: 12,75€

MENU MIDI

Entrées
Salade césar
Morue effilochée
Melon avec jambon
Croquettes de poulet fermier faites maison
Torrada de pain de payes avec escalivada et anchois de L’Escala
Moules à l’ail, vapeur ou à la marinière
Calamars à l’andalouse (sup 2 €)
Poulpe grillé Cap de Creus (supl. 3€)
Crevettes à l’ail et piment (supl. 3 €)

Plats principaux
Plateau de légumes grillées avec sauce romesco.
Cannellonis aux fruits de mer
Petite grillade de viande
(churrasco, panceta, poulet et butifarra)
Filet de poisson Saint-Pierre grillé
Boulettes de viande mer et montagne
Pieds de porc avec pois chiches
Joues de porc à la catalane
Riz “brut” de Majorque (avec sobrasada, saucisse, costellon, artichauts et champignons)
Riz Arròs caldós avec homard européen (min. 2 pers. sup 8€/ pers.)
Calmars grillés ( sup 3 €)
Entrecôte 400 gr Veau de Gérone grillé (supl. 6 €)
Épaule de chevreau bébé rôtie ( sup 12 €)

Desserts
Crème catalane
Flan à l’œuf
Mato (fromage frais) de Peralada avec miel de Garriguella
Panna Cotta avec Bayleys

14 €
Boissons non comprises

Du lundi au vendredi non fériés

MENU SA BRASA

Entrées
Salade Sa Brasa, légumes braisés avec vinaigrette à la miel et yaourt
Fleur de tomate Cor de bou avec mozzarella de bufala, vinaigrette au basilic et pignons
Carpaccio de morue aux tomates séchées, coulis de tomates et huile de Pau
Légumes grillés avec romesco
Moules à l’ail
Croquettes de jambon ibérique
Croquettes aux cèpes et foie
Crevettes à l’ail et piment

Plats principaux
Joues de porc à la catalane
Entrecôte 400 gr Veau de Gérone avec frites
Morue à la catalane
Dorade grillée
Côtes d’agneau avec frites et allioli
Riz de mer et de montagne (min. 2 pers.)
Riz aux légumes (mín. 2 pers.)

Desserts
Flan à l’oeuf avec crème
Crème catalane
Tiramisú à la crème catalane
Brownie à la crème glacée à la vanille
Panna Cotta avec Bayleys

Boissons non comprises 26 €

MENU TXULETON

Pour deux personnes

Apéritif pour partager
Salade Sa Brasa, légumes braisés avec vinaigrette à la miel et yaourt
Nos bravas
Moules à l’ail
Épaule de bellota avec pain à la tomate

Txuleton 1 kg
Chuleton 1 kg de veau rassie de Gérone

Desserts
Tiramisú à la crème catalane
ou
Brownie à la crème glacée à la vanille
ou
Panna Cotta avec Bayleys

Boissons non comprises 64 €

Plats pour enfants

Burger de bœuf de Gérone 100 gr avec frites
Fingers de poulet avec frites
Colin pané avec frites avec frites

Menus pour groupes

Parce que nous savons que toutes les occasions ne sont pas les mêmes, nous vous proposons une variété de menus adaptables à vos besoins.

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