MENU DE NOËL

MENU DE NOËL

Exclusif le 25 et 26 décembre, 1er et 6 janvier

Entrées
Salade Sa Brasa, légumes braisés avec vinaigrette à la miel et yaourt
Carpaccio de morue avec tomates séchées, coulis de tomates et huile de Pau
Paletilla de bellota avec pain de à la tomate
Croquettes aux cèpes et foie
Poulpe grillé du Cap de Creus
Fondue de camembert grillé
Cannelloni de confit de canard et foie avec pomme caramélisée

Plats principaux
Entrecôte 400 gr Veau de Gérone avec frites
Chuleton 1 kg de veau rassie de Gérone (pour 2 personnes)
Pluma ibérique avec frites
Turbot avec légumes grillés
Dorade avec légumes grillés
Épaule de Chevreau de lait rôtie au four à basse température. (sup.6€)
Riz à la casserole avec homard européen. (Min. 2 personnes, supl. + 6€ par personne)
Suquet de poisson de Roses. (Min. 2 personnes, supl. + 6€ par personne)

Desserts
Tiramisú à la crème catalane
Gâteau aux trois chocolats
Mato (fromage frais) de Peralada avec miel de Garriguella
Soupe aux fraises avec glace à la vanille

Prix 30 € par personne
Boissons non comprises
TTC

Complint amb la normativa anti Covid les taules estaran separades en grups de 4 persones, 6 son de la mateixa unitat familiar.
Es prega respectar la distància entre persones.
S’ha de portar mascareta sempre als espais comuns.
S’han de rentar les mans abans d’accedir al restaurant amb el nostre gel hidroalcohòlic, el qual posem a la seva disposició sempre que vulgui.

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