Menus Sa Brasa

LUNCH MENU

Tuesday to Friday no holidays
Starters
Gazpacho House made
Scrambled eggs with sobrasada
Salad with goat cheese and quince with modena vinaigrette
Farm chicken croquettes homemade
Croquettes of Iberian ham
Mussels with garlic
Cod carpaccio with dried tomatoes, tomato coulis and oil from Pau (supl. 3 €)
Shrimps in garlic and chili (sup 4 €)
Main dishes
Baked hake papillote with vegetables
Grilled vegetables with Romesco sauce
Cod brandade cannelloni with roasted garlic
Grilled lamb with fries and allioli
Grilled Chicken or Butifarra with french frites housemade
Pork feet grilled with fries housemade
Sea and mountain Meatballs
Pig’s trotters with chickpeas
Pork cheeks Catalan style
Roasted shoulder lamb (sup 8 €)
Galician cow entrecote matured with fries homemade. (sup 10 €)
Rice Arròs caldós with European lobster (min. 2 pers. sup 10€/ pers.)
Desserts
Catalan cream
Egg flan
Panna Cotta with Bayleys
Chocolate semifreddo
Cream Xuxo from Girona with Ratafia ice cream (sup €1.5)
Chesse cake homemade (sup 3 €)
Ball of handmade ice cream (chocolate, vanilla, strawberry, ratafia, somni de tramuntana, mascarpone with figs, lemon sorbet)

Drinks not included 14,25 €

MENU SA BRASA

Starters
Sa Brasa salad, escalivadas vegetables with honey and yogurt vinaigrette
Cor de bou tomato flower with bufala mozzarella, basil vinaigrette and pinions
Cod carpaccio with dried tomatoes, tomato coulis and oil from Pau
Squids Andalusian style
Mussels with garlic
Prawns from Roses Carpaccio (sup 8 €)
Snails Sa Brasa (sup 3,5 €)

Main dishes
Platter of grilled vegetables with romesco sauce.
Sea and mountain Meatballs
Pork cheek Catalan style
Cod catalan style
Gilt-head sea bream
Boneless farm chicken leg with fries
Grilled Ribs of lamb with fries and allioli
Grilled Bellota Pork cheeks with fries (sup 3€)
Grilled Galician cow entrecote matured (sup 5€)
Rice Arròs caldós with European lobster (min. 2 pers. sup 8€/ pers.)
Roasted shoulder of suckling lamb from Segovia avec vegetables (sup 12 €)

Desserts
Egg flan with cream
Catalan cream
Tiramisú with Catalan cream
Brownie With Vanilla Ice Cream
Panna Cotta with Bayleys

Drinks not included  26,75 €

MENU TXULETON

For 2 people
STARTERS TO SHARE
Sa Brasa salad, escalivada vegetables with honey and yogurt vinaigrette
Our bravas
Mussels with garlic

Txuleton 1 kg
T-bone steak 1 kg of matured Galician cow

Desserts
Tiramisú with Catalan cream
or
Brownie With Vanilla Ice Cream
or
Panna Cotta with Bayleys

Drinks not included  82 €

KIDS MEAL

Galician cow Burger with fries 9,25 €
Chicken fingers with fries 9,25 €
Hake breaded with fries 9,25 €

flat lay with creatively styled children's breakfast on colorful tabletop

Menus for private grups

Menus for privates grups, from 16 people. VAT included. 

Pica pica a compartir
Fuet, olives, xips
Les nostres braves
Pebrots del Padró
Croquetes casolanes de pollastre
Musclos a l’allada
Calamars a l’andalusa

Segon plat a triar
Pollastre o botifarra
Peus de porc amb cigrons
Galtes de porc a la catalana amb patates fregides
Orada a la brasa
Arròs brut mallorquí

Postres a triar

Aigua, vi i cafè

Pica pica a compartir
Fuet, olives, xips
Les nostres braves
Pebrots del Padró
Croquetes casolanes de pollastre
Cargols Sa Brasa
Calamars a l’andalusa
Gambes a l’all i bitxo

Segon plat a triar
Entrecot de vaca gallega madurada
Costelles de xai amb patates fregides i all i oli
Ploma ibèrica amb patates fregides
Bacallà a la catalana
Arròs mar i muntanya

Postres a triar

Aigua, vi i cafè

Pica pica a compartir
Fuet, olives, xips
Les nostres braves
Pernil ibèric amb pa amb tomàquet
Calamars a l’andalusa
Cors de carxofes de Tudela fregits (vegà)
Gambes a l’all i bitxo
Musclos a l’allada

Segon plat a triar
Llenguado a la planxa
Espatlla de xai de llet de Segovia al forn
Arròs caldós de llamàntol (2 pers.)
Graellada Carn ( per 2 persones, botifarra, pollastre de pagès, ploma ibèrica, Entrecot de vaca gallega madurada)
Mitjana 1 kg de vaca gallega Madurada (2 pers.)

Postres a triar

Aigua, vi i cafè

(menors de 10 anys)

Entrants
Fuet, olives, xips
Croquetes de pollastre
Pernil amb pa amb tomata

Segon plat a triar
Fingers de pollastre amb patates fregides
Botifarra a la brasa amb patates fregides
Pollastre a la brasa amb patates fregides
Hamburguesa de vaca gallega amb patates fregides
Lluç arrebossat amb patates fregides

Beguda i postres 

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad
Reserva por whatsa``