MENU MEDIODIA

Entrantes
Sopa de pescado
Ensalada con queso de cabra y membrillo con vinagreta de Módena
Tostada de pan de payes con escalivada y anchoas de la Escala
Habitas con butifarra blanca y negra
Croquetas de ibérico
Huevos revueltos con trompetas de la muerte y rebozuelos
Gambas al ajillo (supl. 3 €)
Carpaccio de bacalao con tomates secos, coulis de tomate y aceite de Pau (supl. 3 €)
Pulpo del Cap de Creus a la brasa (supl. 8 €)

Segundos
Filete de pez de San Pedro a la plancha con verduras
Parrillada de verduras con salsa romesco.
Muslo de pollo de payés deshuesado a la brasa con patatas fritas
Butifarra a la brasa con judías de Santa Pau
Butifarra de perol con judías de Santa Pau
Ternera con setas de temporada
Albóndigas mar y montaña
Pies de cerdo con garbanzos
Carrilleras de cerdo a la catalana
Arroz de montaña con setas de temporada (min. 2 pers. sup 3€/ pers.)
Entrecot 400 gr Ternera de Girona a la brasa (supl. 8 €)

Postres
Crema catalana
Flan de huevo
Mato de Peralada con miel de Garriguella
Panna Cotta de Bayleys
Bola de helado artesanal

14 €
Bebidas no incluidas

DE MARTES A VIERNES LABORABLES 

MENU SA BRASA

Entrantes
Ensalada Sa Brasa, verduras braseadas con vinagreta de miel y yogurt
Flor de tomate cor de bou con mozzarella de búfala, vinagreta de albahaca y piñones
Carpaccio de bacalao con tomates secos, coulis de tomate y aceite de Pau
Calamares a la andaluza
Mejillones al ajillo
Croquetas de iberico
Caracoles Sa Brasa (sup 3,5 €)

Segundos
Parrillada de verduras con salsa romesco.
Albóndigas mar y montaña
Carrilleras de cerdo a la catalana
Entrecot 400 gr Ternera de Girona con patatas fritas
Bacalao a la catalana
Dorada a la brasa
Costillas de cordero con patatas fritas y alioli
Arroz mar y montaña (mín. 2 persones)
Arroz caldoso de bogavante (min. 2 pers. sup 8€/ pers.)

Postres
Flan de huevo con nata
Crema catalana
Tiramisú de crema catalana
Brownie con helado de vainilla
Panna cotta de bayleys

Bebidas no incluidas 26 €

MENU TXULETON

Para 2 persones

Entrantes para compartir
Ensalada Sa Brasa, verduras braseadas con vinagreta de miel y yogurt
Nuestras bravas
Mejillones al ajillo
Jamón ibérico con pan con tomate

Txuleton 1 kg
Chuletón 1 kg Ternera de Girona reposada

Postres
Tiramisú de crema catalana
o
Brownie con helado de vainilla
o
Panna cotta de bayleys

Bebidas no incluidas 64 €

PLATOS INFANTILES

Hamburguesa 100gr Ternera de Girona con patatas fritas
Fingers de pollo con patatas fritas
Merluza rebozada con patatas fritas

flat lay with creatively styled children's breakfast on colorful tabletop

Menus para Grupos y Empresas

Menus para grupos y empresas, a partir de 12 personas. IVA incluido

Pica pica para compartir
Nuestras bravas
Pimientos del Padrón
Croquetas de pollo
Mejillones al ajillo
Calamares a la andaluza

Segundo a elegir
Parrillada Carne ( butifarra, pollo, churrasco, panceta)
Carrilleras de cerdo a la catalana
Pies de cerdo con garbanzos
Dorada con verdura a la brasa
Secreto iberico a la brasa

Postre a elegir

Agua, vino y café

Pica pica para compartir
Nuestras bravas
Pimientos del Padrón
Gambas al ajillo
Calamares a la andaluza
Croquetas de pollo
Caracoles Sa Brasa

Segundo a elegir
Entrecot 400 gr Ternera de Girona con patatas fritas
Costillas de cordero
Parrillada de carne: panceta, churrasco, pollo, butifarra, patata al caliu
Turbot con verdura a la brasa
Arroz “brut “mallorquín (min. 2 pers.)

Postre a elegir

Agua, vino y café

Pica pica para compartir
Nuestras bravas
Pulpo del Cap de Creus a la brasa
Gambas al ajillo
Paletilla iberica con pan con tomate
Mejillones al ajillo
Calamares a la andaluza
Segundo a elegir
Suquet de Roses. (mínimo 2 persona)
Chuletón 1 kg Ternera de Girona reposada (para 2 personas)
Parrillada Carne (para 2 personas, butifarra, pollo de payés, pluma ibérica, entrecot 400gr ternera de Girona)
Lenguado a la plancha

Postre a elegir

Agua, vino y café

(menores de 10 años)

A escoger:

Butifarra a la brasa con patatas fritas
Pollo de payes a la brasa con patatas fritas
Fingers de pollo con patatas fritas
Merluza rebozada con patatas fritas

Bebida y postre

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