Menu
MENUS
MENU MIDI
Entrées
Œufs brouillés à l’ail frais avec sobrasada
Crème de potiron avec copeaux de jambon ibérique à l’huile de Pau
Salade cesar
Salade au fromage de chèvre chaud à la vinaigrette de basilic.
Moules à l’ail
Gambas craquantes avec sauce romesco.
Cannelloni de confit de canard et foie avec pomme caramélisée
Carpaccio de morue aux tomates séchées, coulis de tomates et huile de Pau (supl. 3 €)
Poulpe grillé Cap de Creus (supl. 3€)
Plats principaux
Plateau de légumes grillées avec sauce romesco.
Filet de poisson Saint-Pierre grillé aux légumes
Palourdes aux haricots
Petite grillade de viande
Secreto ibérique avec frites
Pieds de porc avec pois chiches
Joues de porc à la catalane
Riz Arròs caldós avec homard européen (min. 2 pers. sup 8€/ pers.)
Entrecôte 400 gr Veau de Gérone avec frites (supl. 6 €)
Desserts
Crème catalane
Flan à l’oeuf
Tarte d’amandes Santiago.
Gâteaux à la crème vanille avec fraises
Boule de glace artisanal.
14 €
Boissons non comprises
Du lundi au vendredi non fériés
MENU SA BRASA
Entrées
Salade Sa Brasa, légumes braisés avec vinaigrette à la miel et yaourt
Fleur de tomate Cor de bou avec mozzarella de bufala, vinaigrette au basilic et pignons
Carpaccio de morue aux tomates séchées, coulis de tomates et huile de Pau
Légumes grillés avec romesco
Moules à l’ail
Croquettes de jambon ibérique
Croquettes aux cèpes et foie
Crevettes à l’ail et piment
Plats principaux
Joues de porc à la catalane
Entrecôte 400 gr Veau de Gérone avec frites
Morue à la catalane
Dorade grillée
Butifarra de perol avec haricots blancs
Côtes d’agneau avec frites et allioli
Riz de mer et de montagne (min. 2 pers.)
Riz aux légumes (mín. 2 pers.)
Desserts
Flan à l’oeuf avec crème
Crème catalane
Tiramisú à la crème catalane
Brownie à la crème glacée à la vanille
Copa citrus
Copa duo chocolat et vanille
Brownie à la crème glacée à la vanille
Biscuit farci à la crème vanille avec fraises
Boissons non comprises 26 €
MENU TXULETON
Pour deux personnes
Apéritif pour partager
Salade Sa Brasa, légumes braisés avec vinaigrette à la miel et yaourt
Nos bravas
Moules à l’ail
Épaule de bellota avec pain à la tomate
Txuleton 1 kg
Chuleton 1 kg de veau rassie de Gérone
Desserts
Tiramisú à la crème catalane
ou
Brownie à la crème glacée à la vanille
ou
Biscuit farci à la crème vanille avec fraises
Boissons non comprises 64 €
Plats pour enfants
Burger de bœuf de Gérone 100 gr avec frites
Fingers de poulet avec frites
Menus pour groupes
Parce que nous savons que toutes les occasions ne sont pas les mêmes, nous vous proposons une variété de menus adaptables à vos besoins.