Menú

MENUS

MENU migdia

Primers
Ous remenats amb trompetes de la mort i rossinyols
Torrada de pa de pagès amb escalivada i anxoves de l’Escala
Pastís de rossinyols i trompetes de la mort
Croquetes de pollastre de corral casolanes
Amanida mesclum amb pernil d’ànec i poma amb vinagreta suau de mostassa
Musclos a l’allada o vapor
Carpaccio de bacallà amb tomàquets secs, coulis de tomàquet i oli de Pau (supl. 3 €)
Pop del Cap de Creus a la brasa (supl. 8€)

Segons
Graellada de verdures amb salsa romesco.
Llobarro a la planxa
Suquet
Pollastre a l’allet
Cuixa de pollastre de pagès desossat a la brasa amb patates fregides
Secreto ibèric a la brasa amb patates fregides
Mandonguilles mar i muntanya
Peus de porc amb cigrons
Galtes de porc a la catalana
Arròs de muntanya amb trompetes de la mort i rossinyols (min. 2 pers. sup 3€/ pers.)
Arròs caldós de llamàntol (min. 2 pers. sup 8€/ pers.)
Entrecot 400 gr Vedella de Girona a la brasa (supl. 8 €)

Postres
Crema Catalana
Flam d’ou
Mato de Peralada amb mel de Garriguella
Panna Cotta de Bayleys
Bola de gelat artesanal

14 €
Begudes no incloses

DE DIMARTS A DIVENDRES FEINERS

MENU SA BRASA

Entrants
Amanida Sa Brasa, verdures a la brasa amb vinagreta de mel i iogurt
Flor de tomàquet cor de bou amb mozzarella de búfala, vinagreta d’alfàbrega i pinyons
Carpaccio de bacallà amb tomàquets secs, coulis de tomàquet i oli de Pau
Calamars a l’andalusa
Musclos a l’allada
Croquetes de pernil ibèric
Cargols Sa Brasa (sup 3,5 €)

Segons
Graellada de verdures amb salsa romesco.
Mandonguilles mar i muntanya
Galtes de porc a la catalana
Entrecot 400 gr Vedella de Girona amb patates fregides
Bacallà a la catalana
Orada a la brasa
Costelles de xai amb patates fregides i all i oli
Arròs mar i muntanya (min. 2 personas)
Arròs caldós de llamàntol (min. 2 pers. sup 8€/ pers.)

Postres
Flam d’ou amb nata
Crema Catalana
Tiramisú de crema catalana
Brownie amb gelat de vainilla
Panna cotta de bayleys

Begudes no incloses 26 €

MENU TXULETON

Per a dues persones

Entrants a compartir
Amanida Sa Brasa, verdures a la brasa amb vinagreta de mel i iogurt
Les nostres braves
Musclos a l’allada
Pernil ibèric amb pa amb tomàquet

Txuleton 1 kg
Xuletó. Mitjana 1kg Vedella reposada de Girona

Postres
Tiramisú de crema catalana
o
Brownie amb gelat de vainilla
o
Panna Cotta de Bayleys

Begudes no incloses 64 €

PLATS INFANTILS

Hamburguesa 100gr Vedella de Girona amb patates fregides
Fingers de pollastre amb patates fregides
Lluç arrebossat amb patates fregides

flat lay with creatively styled children's breakfast on colorful tabletop

Menus per grups

Perquè sabem que no totes les ocasions són iguals, t’oferim una varietat de menús adaptables a les teves necessitats.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad
Reserva
Reserva por whatsa``